個體工商戶的稅務繳納過程中，主要采取了以下三項稅收政策體系：即通過對經營過程中的財務狀況進行詳盡審查后所征收的稅款，也稱查賬征收;

此外還包括依據固定收入規(guī)模設定的定期定額稅收，以及基于歷史營業(yè)收入數據和相關因素評審而制定的核定征收等方式。

其中，個體工商戶需依照財稅部門的相關法規(guī)要求，精確規(guī)范地設立會計賬目，并嚴格執(zhí)行成本核算程序。

對于那些財務資料齊全、核算精準無誤的個體戶商戶，財稅機關將采取查賬征收的稅收政策來進行管理。

《中華人民共和國稅收征收管理法》第六十條

納稅人有下列行為之一的，由稅務機關責令限期改正，可以處二千元以下的罰款；

情節(jié)嚴重的，處二千元以上一萬元以下的罰款：

(一)未按照規(guī)定的期限申報辦理稅務登記、變更或者注銷登記的；

(二)未按照規(guī)定設置、保管賬簿或者保管記賬憑證和有關資料的；

(三)未按照規(guī)定將財務、會計制度或者財務、會計處理辦法和會計核算軟件報送稅務機關備查的；

(四)未按照規(guī)定將其全部銀行賬號向稅務機關報告的；

(五)未按照規(guī)定安裝、使用稅控裝置，或者損毀或者擅自改動稅控裝置